Moderní česká kuchyně
| PŘEDKRMY | ||
| DO RŮŽOVA PEČENÝ ROASTBEEF S KŘENOVOU TATARKOU, LISTOVÝM SALÁTEM A BYLINKOVOU BAGETKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 140 g | 179 Kč |
| MÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK S TOPINKAMI A ČESNEKEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 75 g | 169 Kč |
| POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO MASA SE STROUHANÝM KŘENEM, ČERSTVOU CIBULKOU, FEFERONKOU A ROZPEČENÝM CHLEBEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 5, 7, 10 | 150 g | 139 Kč |
| NĚCO DOBRÉHO K PIVU A VÍNU | ||
| MÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK S TOPINKAMI A ČESNEKEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 150 g | 269 Kč |
| KUŘECÍ STRIPSY V PIKANTNÍ STROUHANCE PODÁVANÉ S NAKLÁDANÝMI OKURKAMI A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 11 | 150 g | 179 Kč |
| TOPINKA S PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚSÍ A STROUHANÝM BALKÁNSKÝM SÝREM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 1 ks | 149 Kč |
| NAKLÁDANÝ HERMELÍN S BERANÍMI ROHY A ČERSTVÝM CHLEBEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 1 ks | 99 Kč |
| TRADIČNÍ UTOPENEC S ČERSTVÝM CHLEBEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 6 | 1 ks | 89 Kč |
| OŠATKA SMAŽENÝCH BELGICKÝCH BRAMBOROVÝCH HRANOLEK S ČESNEKOVÝM DIPEM A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 3, 7, 9, 10 | 300 g | 119 Kč |
| PRAŽENÉ MANDLE S MALDONSKOU SOLÍ Obsahuje alergen č. 8, 11 | 80 g | 99 Kč |
| POLÉVKY | ||
| SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S MASEM A NUDLEMI Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9 | 0,3 l | 59 Kč |
| ČESNEČKA ZE SILNÉHO HOVĚZÍHO VÝVARU SE ZASTŘENÝM VEJCEM, SÝREM A OPEČENÝMI CHLEBOVÝMI KRUTONY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9 | 0,3 l | 59 Kč |
| SALÁTY | ||
| SALÁT CAESAR S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM, SLANINOVÝM CHIPSEM, PARMAZÁNEM A BYLINKOVÝMI KRUTONY Obsahuje alergen č. 1, 3, 4, 7, 10 | 150 g | 179 Kč |
| GRILOVANÝ HERMELÍN S TRHANÝM LISTOVÝM SALÁTEM, SUŠENÝMI RAJČÁTKY, BRUSINKAMI, OPEČENOU BYLINKOVOU BAGETKOU A ČESNEKOVÝM DIPEM Obsahuje alergen č. 7, 9, 10 | 120 g | 179 Kč |
| ZELENINOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM BALKÁNSKÝM SÝREM A ČERVENOU CIBULKOU (RAJČE, OKURKA, PAPRIKA) Obsahuje alergen č. 7 | 350 g | 159 Kč |
| SALÁT COLESLAW Obsahuje alergen č. 3, 5, 7, 8, 9, 10 | 200 g | 65 Kč |
| NOKY | ||
| BRAMBOROVÉ NOKY S LISTOVÝM ŠPENÁTEM, KUŘECÍM MASEM A PARMAZÁNEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 300 g | 189 Kč |
| BBQ | ||
| VEPŘOVÁ ŽEBRA PŘIPRAVENÁ METODOU SOUS VIDE V PIKANTNÍ MARINÁDĚ SE STEAKOVÝMI HRANOLKY, ZELNÝM SALÁTEM COLESLAW A BBQ OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 1, 6, 7 | 500 g | 269 Kč |
| BURGERS | ||
| BACON CHEESEBURGER ČERSTVĚ MLETÝ HOVĚZÍ CHUCK ROLL V NAŠÍ BULCE S ČEDAREM, OPEČENOU SLANINOU, MAJONÉZOU, KŘEHKÝM LEDOVÝM SALÁTEM, CIBULOVOU MARMELÁDOU, RAJČETEM, ČERVENOU CIBULKOU SE STEAKOVÝMI HRANOLKY A BBQ OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10, 11 | 200 g | 289 Kč |
| CAROLINA REAPER BURGER ČERSTVĚ MLETÝ HOVĚZÍ CHUCK ROLL V NAŠÍ BULCE S PAPRIČKOU CAROLINA REAPER, CHILLI DŽEMEM, OPEČENOU SLANINOU, ČEDAREM, NAKLÁDANOU OKURKOU, KŘEHKÝM LEDOVÝM SALÁTEM, HRANOLKY JULIENNE A SLANINOVOU MAJONÉZOU S UZENÝM KOUŘEM ; Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10, 11 | 200 g | 299 Kč |
| KLASIKA ČESKÉ KUCHYNĚ | ||
| SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S NAŠÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM, BRUSINKAMI, CITRONEM A ŠLEHAČKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9, 10 | 150 g | 209 Kč |
| HOVĚZÍ GULÁŠEK GAMBRINUS S CIBULKOU, FEFERONKAMI, KŘENEM A NAŠIMI BRAMBORÁČKY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 200 g | 189 Kč |
| KONFITOVANÝ BŮČEK ŠPIKOVANÝ ČESNEKEM S DUŠENÝM ZELÍM, NAŠÍM BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A SMAŽENOU CIBULKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 200 g | 209 Kč |
| VEPŘOVÉ KOLENO PŘIPRAVENÉ METODOU SOUS VIDE S ČERSTVÝM KŘENEM, HOŘČICÍ, KYSELÝMI OKURKAMI, BERANÍMI ROHY A ROZPEČENÝM CHLEBEM (min. doba přípravy 30 min) Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 1 500 g | 429 Kč |
| SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKY A NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 150 g | 179 Kč |
| SMAŽENÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK S OPEČENÝMI PETRŽELKOVÝMI BRAMBORY, KYSELOU OKURKOU A CITRONEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 200 g | 209 Kč |
| Z GRILU A PÁNVE | ||
| KUŘECÍ NUDLIČKY V PIKANTNÍ OMÁČCE SE ZELENINOU A NAŠIMI BRAMBORÁČKY Obsahuje alergen č. 7, 10, 11 | 200 g | 209 Kč |
| GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO MARINOVANÉ V BYLINKÁCH S BATÁTOVÝM PYRÉ S RESTOVANOU CUKETOU, ČERVENOU ŘEPOU, BAZALKOVÝM PESTEM A ČEDAROVOU OMÁČKOU Obsahuje alergen č. 7, 10, 11 | 200 g | 269 Kč |
| GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA ZABALENÁ DO PARMSKÉ ŠUNKY S HOUBOVÝM RAGÚ, SMETANOVÝMI ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORY S LUČINOU, PARMAZÁNEM A JARNÍ CIBULKOU Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 200 g | 309 Kč |
| GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA SOUS VIDE S KONFITOVANÝM ČESNEKEM, OMÁČKOU Z PIVA GAMBRINUS, PEČENOU BRAMBOROU S BYLINKOVÝM MÁSLEM A SLANINOVOU MAJONÉZOU S UZENÝM KOUŘEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 10 | 300 g | 299 Kč |
| VYZRÁLÝ HOVĚZÍ AMERICKÝ BALL TIP STEAK S KRÉMOVOU PEPŘOVOU OMÁČKOU A STEAKOVÝMI HRANOLKY Obsahuje alergen č. 1, 7, 8, 10 | 250 g | 369 Kč |
| DĚTSKÁ JÍDLA | ||
| SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S HRANOLKY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 100 g | 129 Kč |
| SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S NAŠÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9, 10 | 100 g | 129 Kč |
| DĚTSKÝ BURGER S ČERSTVĚ MLETÝM HOVĚZÍM CHUCK ROLLEM V NAŠÍ BULCE S OPEČENOU SLANINOU, ČEDAREM A HRANOLKY JULIENNE S JEMNÝM KEČUPEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9, 10 | 100 g | 189 Kč |
| DEZERTY | ||
| CHEESECAKE SE ŠLEHAČKOU A LUČNÍMI KVĚTY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 8 | 89 Kč | |
| ČOKOLÁDOVÝ FONDANT Z BELGICKÉ ČOKOLÁDY S VANILKOVOU ZMRZLINOU A VIŠNĚMI Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 8 | 99 Kč | |
| PŘÍLOHY | ||
| SMETANOVÉ ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S PARMAZÁNEM, LUČINOU A JARNÍ CIBULKOU Obsahuje alergen č. 1, 7, 9, 10 | 200 g | 55 Kč |
| VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM Obsahuje alergen č. 7 | 200 g | 40 Kč |
| OŠATKA BELGICKÝCH HRANOLEK S NAŠÍ TATARSKOU OMÁČKOU A ČESNEKOVÝM DIPEM Obsahuje alergen č. 3, 7, 9, 10 | 200 g | 119 Kč |
| HRANOLKY JULIENNE (TENKÉ) | 200 g | 60 Kč |
| STEAKOVÉ HRANOLKY | 200 g | 60 Kč |
| KROKETY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 200 g | 60 Kč |
| GRILOVANÉ BRAMBŮRKY GRENAILLE S MOŘSKOU SOLÍ | 200 g | 75 Kč |
| PEČENÁ BRAMBORA S BYLINKOVÝM MÁSLEM Obsahuje alergen č. 7, 10 | 300 g | 55 Kč |
| NAŠE BRAMBORÁČKY Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 4 ks | 60 Kč |
| PEČIVO Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 120 g | 20 Kč |
| ROZPEČENÝ CHLÉB Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 300 g | 40 Kč |
| HOUSKOVÝ KNEDLÍK Obsahuje alergen č. 1, 3, 7 | 1 ks | 6 Kč |
| OMÁČKY | ||
| TATARSKÁ OMÁČKA Obsahuje alergen č. 7 | 30 Kč | |
| ČESNEKOVÝ DIP Obsahuje alergen č. 7 | 30 Kč | |
| BBQ OMÁČKA Obsahuje alergen č. 10 | 30 Kč | |
| PEPŘOVÁ OMÁČKA Obsahuje alergen č. 1, 7, 9 | 50 Kč | |
| ČEDAROVÁ OMÁČKA Obsahuje alergen č. 7, 10 | 50 Kč | |
| SLANINOVÁ MAJONÉZA S UZENÝM KOUŘEM Obsahuje alergen č. 1, 3, 7, 9, 10 | 30 Kč |
 | Restaurace Start |
| U Stadionu 1232 | |
| 293 01 Mladá Boleslav | |
 | +420 326 322 791 |
 | restauracestart@seznam.cz |
 | www.restauracestart.cz |
 | |
 |